Buah bit memiliki daging buah yang berwarna merah darah. Buah bit memiliki rasa buah yang khas. Biasanya buah bit dikonsumsi dengan cara dimakan langsung atau dibuat jus. Jus buah bit tanpa gula atau mengkonsumsinya secara langsung. Khasiatnya Obat pembersih Ginjal, hati dan empedu serta dapat menghancurkan sel tumor dan kanker.
